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Mathilde & Matthieu

Grande voyageuse depuis toujours, avide de découvertes et de rencontres, amatrice de bonne cuisine fermière et convaincue que l’alimentation est un des piliers de l’écologie, Mathilde utilise ses talents d’enquêtrice et ses compétences en communication pour révéler les secrets de l’huile d’olive dans le monde, rien que ça. In Olio Veritas !

Grand voyageur depuis qu’il a rencontré Mathilde, amateur de bons produits du terroir et scientifique dans l’âme, Matthieu se réjouit d’apprendre chaque jour davantage au sujet des olives et de l’huile au contact des producteurs et experts qu’ils rencontrent au fil de leur périple. Sa plume magique permet de partager tous ces bons moments sur le blog.

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